Η Baritsa είναι ένα σύγχρονο εργαστήριο που παράγει μπάρες δημητριακών και Energy Balls, εμπνευσμένα από την κρητική παράδοση και τις αρχές της ισορροπημένης διατροφής. Στο εργαστήριό μας δημιουργούμε γεύσεις με αγνά υλικά, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Η γκάμα των προϊόντων μας περιλαμβάνει συσκευασμένες μπάρες δημητριακών σε πολλές γεύσεις και συνδυασμούς, καθώς και συσκευασμένα Energy Balls για όσους αναζητούν ένα εύκολο, θρεπτικό snack στη διάρκεια της ημέρας.

Τα προϊόντα μας απευθύνονται σε επιχειρήσεις εστίασης, καφεκοπτεία και καταστήματα ξηρών καρπών, αλλά και σε ξενοδοχεία που θέλουν να προσφέρουν στους πελάτες τους ποιοτικά προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας.

Στόχος μας είναι να συνδυάζουμε την αυθεντική γεύση με τη θρεπτική αξία, δημιουργώντας προϊόντα που στηρίζουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, χωρίς να θυσιάζουν την απόλαυση.

Η ιστορία μας ξεκινά στο Ρέθυμνο, από την αγάπη μας για το φυσικό, θρεπτικό πρωινό και την ανάγκη να προσφέρουμε μια  υγιεινή επιλογή σε όσους θέλουν ενέργεια από τη φύση. Έτσι γεννήθηκαν οι χειροποίητες μπάρες μας, φτιαγμένες αποκλειστικά με αγνά υλικά όπως μέλι, φυστικοβούτυρο, βρώμη, ξηρούς καρπούς και άλλα.

Από την πρώτη μέρα, στόχος μας ήταν η ποιότητα και η συνέπεια. Κάθε μπάρα παρασκευάζεται με το χέρι, χωρίς συντηρητικά ή τεχνητά πρόσθετα, με προτεραιότητα μας , να διατηρείται η φρεσκάδα και γ φυσική της γεύση.

Σήμερα συνεργαζόμαστε με καταστήματα, καφέ, ξηροκαρπάδικα , καφεκοπτεία και φούρνους  σε όλη την Ελλάδα, προσφέροντας προϊόντα που συνδυάζουν αυθεντική γεύση, διατροφική αξία και σιγουριά στην προμήθεια.

Για εμάς, κάθε συνεργασία είναι μια σχέση εμπιστοσύνης. Από το Ρέθυμνο, συνεχίζουμε να δημιουργούμε με την ίδια αγάπη και αφοσίωση, για να προσφέρουμε μπάρες που ξεχωρίζουν — και να στηρίζουμε τους συνεργάτες μας με προϊόντα που οι πελάτες τους αγαπούν.

Στη βάση κάθε προϊόντος μας βρίσκεται ο σεβασμός στη φύση και στην αυθεντική γεύση. Για εμάς, η ποιότητα δεν είναι υπόσχεση — είναι καθημερινή πράξη.

Τα αλείμματα που χρησιμοποιούμε αλέθονται φρέσκα τη στιγμή της παραγωγής, ώστε να διατηρούν όλα τα αρώματα και τα θρεπτικά τους στοιχεία. Κάθε μπάρα δημητριακών και energy ball πλάθεται με το χέρι, ένα προς ένα, όπως θα το κάναμε στο σπίτι μας, εξασφαλίζοντας τη σωστή υφή και τη μοναδική γεύση που μας ξεχωρίζει.

Χρησιμοποιούμε κρητικό μέλι εξαιρετικής ποιότητας, που χαρίζει φυσική γλυκύτητα και ενέργεια, καθώς και προσεκτικά επιλεγμένους ξηρούς καρπούς, βρώμη και φρούτα, χωρίς συντηρητικά ή τεχνητά πρόσθετα.

Η παραγωγή μας γίνεται σε ελεγχόμενο περιβάλλον, με συνέπεια και σεβασμό στις πρώτες ύλες, ώστε κάθε μπάρα , κάθε energy ball και κάθε energy bite που φτάνει στα χέρια σας να αποτυπώνει την ίδια φιλοσοφία: χειροποίητη φρεσκάδα, φυσική ενέργεια και αυθεντική γεύση από την Κρήτη.